Brazilië | Kleinschalige boeren
Raiar Orgânicos: Het stimuleren van biologische landbouw in Brazilië
Brazilië heeft enorm veel potentie om de landbouw te verduurzamen. Toch is biologische voedselproductie nog maar goed voor 0,2% van de markt. Kleinschalige boeren in landnederzettingen hebben vaak geen of beperkte toegang tot financiering, kennis en betrouwbare afzetmarkten. Zonder ondersteuning blijven zij gevangen in een vicieuze cirkel van lage inkomens en uitgeputte landbouwgrond. Raiar Orgânicos, opgericht in 2020, is vastbesloten die cirkel te doorbreken. Hun missie is helder: “Orgânico é o caminho sem volta” – biologisch is de weg vooruit. Raiar begon met een ambitieus idee: niet alleen biologische eieren produceren, maar de hele keten transformeren – van graan tot ei. Want zonder biologische maïs en soja is er geen biologisch voer, en dus ook geen biologische eieren.
De aanpak: van bodem tot bord
Via het FOLIO-platform biedt Raiar boeren technische begeleiding, het delen van kennis en ondersteuning bij certificering. In een pilotproject helpen zij 46 kleinschalige boeren om 200 hectare gedegradeerde landbouwgrond om te vormen tot biologische graanproductie. Raiar koopt deze granen bovendien in via termijncontracten (forward contracts). Dat geeft boeren prijs- en afzetzekerheid en neemt één van hun grootste risico’s weg: onzekerheid.
Raiar schaalt de productie intussen verder op: van 20.000 legkippen in 2020 naar 320.000 vandaag, met plannen om door te groeien naar 2 miljoen kippen. De bedrijven zijn volledig kooivrij, stellen dierenwelzijn centraal en werken zonder antibiotica of hormonen. Het doel? Een revolutie in een sector waarin 90% van de eieren nog altijd afkomstig is van kippen in kooien.
De rol van Rabo Foundation
Rabo Foundation speelt een belangrijke rol bij het mogelijk maken van deze transformatie. Met een werkkapitaallening en financiering voor technische begeleiding en certificering ondersteunen wij boeren in de cruciale eerste jaren van de overstap naar biologische landbouw. Juist in deze periode wordt de bodem hersteld en moeten strikte certificeringseisen worden gehaald. Dankzij deze steun kunnen boeren de negatieve kasstromen in de beginfase, tijdens bodemherstel en gewasomschakeling, overbruggen en wordt biologische landbouw financieel haalbaar.
Impact die ertoe doet
De impact is aanzienlijk: de inkomens van boeren kunnen tot wel vijf keer zo hoog worden, terwijl gedegradeerde landbouwgrond wordt omgevormd tot vruchtbare ecosystemen met meer biodiversiteit. Minder gebruik van pesticiden, schoner water en gezondere bodems dragen bij aan een beter milieu.